“Dal grano al pane”
Domenica 8 Giugno 2014 i bambini della scuola S.T.B.G. accompagnati dai genitori e dalle maestre hanno partecipato ad un percorso educativo-didattico, presso la Villa del Tellaro a Noto “Dal grano al pane”.
Il percorso prevedeva l’aratura del terreno, la semina, la raccolta delle spighe, la macina fatta a mano come un tempo e infine la preparazione del pane al quale i bambini si sono divertiti a dare le forme più bizzarre: galletti, cerchi, bamboline, trecce, girelle e pagnottelle……
Grazie a questa esperienza hanno conosciuto attrezzi antichi come l’aratro e la falce e hanno cantato un canto popolare propiziatorio che i contadini utilizzavano mentre coltivavano i campi , legato al ciclo del grano.
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- Pronti a partire
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- Ecco qui un attrezzo mai visto, l’aratro.
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- Siamo proprio bravi ad arare il terreno.
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- Quanti semini stiamo mettendo!
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- Abbiamo raccolto tantissime spighe
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- Uffa! Quando tocca a noi?
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- Maciniamo il grano, come si faceva un tempo.
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- Qui tutti con le mani in pasta. Evviva! Evviva!
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- Che forma posso dare al mio pane?
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- Questi sono i nostri capolavori. Belli vero?
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- Visita alla Villa del Tellaro
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- Finalmente si mangia. Buon appetito a tutti.
Nel pomeriggio per concludere il percorso siamo stati a visitare il Mulino ad acqua ad Ispica. Di seguito una galleria di foto per documentare l’attività.
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- IL TELAIO
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- Gli attrezzi del Mugnaio
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- ” A naca a vientu” o la culla del bambino
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- LA CUCINA
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- LA STALLA
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- Guardate come viene fuori la farina.
